Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

перекур ))

Хоть залейся...

Взбрело мне в голову приготовить заливное из осетра.
Вряд ли я б стала заморачиваться с этим, но в холодильнике завелся осетриный представитель. И с этим нужно было что-то делать!
Почитала тырнетых рецептов.
Из разных источников.
Сравнила рецепты.
Даже с фотографиями))
Везде указывалось время приготовления. Полтора часа. (Понятное дело, время застывания не учитывается)
Не страшно же, правда?

Сперва вышла заморочка с желатином. В большинстве случаев указывалось 40гр желатина на 800гр осетрины.
А в одном месте говорилось о двух чайных ложках на те же 800 грамм. (А если верить надписям на пакетиках с желатином, то 1 столовая ложка равна 10 граммам)
Короче, дурят нашу голову! Но не ясно где))

Потом я впервые разделывала бедного, но бронетанкового осетрика.
Ну да ладно...

И что?
Обещанные полтора часа кончились в районе полуночи. А сейчас 2:47.
И я все еще не залила верхний слой будущего блюда. Жду, понимаете ли, когда застынет нижний тонкий слой, в котором разложены ингредиенты. Жду в надежде, что можно будет потом ливануть остальной бульончик и не повредить условную красоту.
О вкусе я вообще говорить не хочу, потому как подозреваю, что он не ах.
перекур ))

Паренхиматозный ерундопель

Случается, всплывает вдруг в памяти какое-то слово (не понятно с чего) и начинает назойливо что-то хотеть. То ли жаждет, чтоб его погулять вывели, то ли... да мало ли что оно может хотеть.

Сегодня меня посетило слово паренхиматозный.
Крутилось в мозгу и просилось на язык. Пришлось залезть в словари и сборники картинок - надо же познакомиться поближе, раз такое дело.
Из любопытного:
"По морфологическим признакам внутренние органы делятся на паренхиматозные, трубчатые, или полые. К группе паренхиматозных органов относятся легкие, печень, поджелудочная железа, почки и др."
"Паренхи́ма (др.-греч. παρέγχυμα, буквально — налитое рядом) — ткань внутренней среды многоклеточных организмов, состоящая из приблизительно одинаковых неполяризованных клеток. Также используется для опоры. Ткани, классифицируемые как паренхиматозные, встречаются у сосудистых растений и у представителей ряда групп многоклеточных животных и губок."

А ерундопель... Это слово мне повстречалось на прошлой неделе.
Прикольная игра, предлагающая выбрать из трех вариантов значений верное для данного на карточке редкого (в употреблении) слова. Что-то около 120-ти карточек с редкими словами.
Играть мне понравилось)))
Там же говорилось, что ерундопель - это салат из рыбы, икры и овощей.

Хорошая штука - интернет. При надобности много чего можно найти...
А вот в свою доинтернетную пору над словом абдоминайзер(записано на слух) я месяца три мучалась, пытаясь понять ,что это, и откуда могло ко мне прийти ))))
зрелость

Мышите - не мышите)

Ездила я вчера в гости на поедание пирогов, приготовленным по новым рецептам.
А тамошние хозяева совсем недавно кухню отремонтировали. Красивая кухня получилась!
И надумалось мне, что-нибудь для этой новой кухни сделать.
А что можно сделать, если не вполне понимаешь, что может пригодиться?
И тут в голову приходит чуднАя мысль "уютная квартира, новая кухня, а мышей в доме нет))"
Чтоб не появились непрошенные, надо чтоб были свои!
Так и появились две мышки


Здесь они собираются наряжаться

Collapse )
перекур ))

И финский холодильник с копченой колбасой))

Все-таки от "Одноклассников" есть польза, иногда чем-нибудь радует))

Сегодня вот прислали чудесный стишок:



В стиральную машину влюбился пылесос.
Он пел ей серенады и целовал взасос,
Он весь пылал от страсти, желаний не тая,
И что-то в нем гудело от напряжения.

Приятны с пылесосом прогулки под луной,
Но нужен для стиральной машины муж иной.
Стиральная машина не девочка уже -
И финский холодильник ей больше по душе.

Он белый словно айсберг, солидный как рояль,
С ним ничего не страшно и ничего не жаль.
Что толку в пылесосе - он страстный, но босой,
А холодильник полон копченой колбасой.

Как трудно сделать выбор и разрешить вопрос:
Солидный холодильник - иль страстный пылесос?
А тут еще и третий - от восхищенья нем,
Так гладит, что не сладить с сердцебиением.

Нет в мире совершенства. Давайте о другом:
Стиральная машина сбежала с утюгом,
Но по ночам ей снится и пылесос босой,
И финский холодильник с копченой колбасой
зрелость

Дама бубен варила бульон и жарила десять котлет ;)

Дама бубён варила бульон
И жарила десять котлет.
Десятка бубён украла бульон,
Котлеты украл валет. (с))))

На самом деле и котлеты и бульон у меня никто не крал, хотя я только что занималась именно бульоном, и именно котлетами.

Речь пойдет о провалах в памяти ;)
Во время процесса готовки этих блюд, я то и дело отвечала на звонки (меня уже неделю преследуют страховые компании, хотят чтоб я застраховала машину именно у них...) и отходила посмотреть, скоро ли стиральная машинка закончит цикл.
Так вот... когда я подошла очередной раз к сковороде, с намерением перевернуть котлеты (вторую партию) на другой бок, оказалось ,что я их УЖЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЛА!
Совершенно не помню когда...
Понимаю, что это ж Я САМА их переворачивала, а не Валет бубён прибегал втихую на помощь...
Но мне СТРАННО, что я не помню...


А еще мне любопытно, откель у страховых агентов информация о том, что у меня истекает срок страховки.
Судя по задаваемым вопросам, они знают только об этом, ну и мое имя и номер телефона.
Ни модель машины, ни ее характеристики, ни ее стоимость, ни мой стаж вождения им не известны...